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L關(guān)注水污染,關(guān)注水健康,關(guān)注健康生活。本文摘自網(wǎng)絡(luò)
醫(yī)學(xué)營養(yǎng)學(xué)專家李教授關(guān)于純凈水的演講內(nèi)容:
1、純凈水的起源
純凈水這個概念,不是中國產(chǎn)品,是外國引來的,現(xiàn)在我們國家的飲水當(dāng)中,生活中很大的悲哀,全民在說補鈣,全民在喝純凈水。什么叫純凈水?純凈水就是水當(dāng)中任何的壞東西沒了,絕對安全,同時把水當(dāng)中對人體有益的物質(zhì)也去掉了,而且純凈水最早用哪兒?
不是用在飲用,最早用在工業(yè)上,把工業(yè)喝的水照搬到人體當(dāng)中,它就有問題了。所以很多外國朋友、很多外國人到中國來以后,說我們純凈水在國外都是洗汽車水,就是工業(yè)用,到中國天天桶裝就喝純凈水,他也感到奇怪。
前兩年開一個高層論壇會,世界衛(wèi)生組織專家來以后,他特別強調(diào),我們飲用水必須含有礦物質(zhì),常年喝純凈水不好。這是世界衛(wèi)生組織專門到中國也是談到,針對我們中國很多純凈水。這是把純凈水來的背景,我來說一下。
(旁白:純凈水,又名高純水,是指化學(xué)純度極高的水,主要應(yīng)用在生物、電子工業(yè)等領(lǐng)域,純凈水在去除有害物質(zhì)的同時去掉了對人體有益的元素。人體飲用水中應(yīng)該含有適量的礦物質(zhì),所以,純凈水不宜長期飲用。)
2、純凈水,違背了三個規(guī)律
我認(rèn)為純凈水違背了三個規(guī)律,哪三個規(guī)律?
第一,違背了人的進(jìn)化規(guī)律。人的三百萬年,人類進(jìn)化史有說二百萬年,最近我問了人類學(xué)家,我征求了意見,人類從人開始進(jìn)化歷史是三百萬年,人類進(jìn)化三百萬年喝什么水?
喝的都不是純凈水,那時候沒有純凈水技術(shù),根本沒有純凈水,都是水中有溶質(zhì)和溶液結(jié)合的水。就是溶液,喝的是水溶液,喝江河水也好、喝井水也好、喝礦泉水也好、喝山泉水都是溶液狀態(tài),都是溶質(zhì)溶劑,都是水中含有礦物質(zhì),純凈水違背了人的進(jìn)化規(guī)律,這是第一個。
第二,違背了自然規(guī)律。我們先講天人合一,人要適應(yīng)外界,要適應(yīng)環(huán)境,我經(jīng)常說,地球上不存在的水不要喝,我們地球上沒有污染水,污染水是人類造成的,地球不存在純凈水,也是人造的。我們都要喝天然的水,我特別強調(diào)喝天然的水,不要喝人造水,一定要遵從自然規(guī)律。
第三,違背了科學(xué)規(guī)律。全世界看不到一篇科學(xué)報道,證明純凈水長期喝對人體有利,恰恰全世界有幾百篇專著、很多醫(yī)學(xué)報道,包括流行報道、各種報道,長期喝純凈水、太軟的水、就是不含礦物質(zhì)的水,對人體都有負(fù)面作用。
我舉個例子,美國和加拿大曾調(diào)查,就長期喝這個太軟的水,他的心血管病的發(fā)病率,包括死亡率,要比一般的水要提高十倍。最近湖南做過實驗,大量喝純凈水和自來水、礦泉水比較對青少年健康發(fā)展,包括身高、包括胸圍、包括體質(zhì)等很多指標(biāo),長年喝純凈水,對青少年發(fā)育不好。
(旁白:生命是在含有一定礦物質(zhì)的環(huán)境里起源、進(jìn)化和生存的,不含礦物質(zhì)的水對生命是不利的,純凈水由于去除了有益人體健康的礦物質(zhì),而失去了積極生理功能的活性,變成了功能退化的死水,長期飲用容易引起四肢無力、精神不振等亞健康問題,尤其對胎兒的發(fā)育和兒童的成長不利。)
3、關(guān)于純凈水的細(xì)胞實驗
我自己也做了一個實驗,我拿細(xì)胞學(xué)實驗,我用的是臍帶,就是剛出生嬰兒的臍帶,紅細(xì)胞就是紅血細(xì)胞喝不同水,有純凈水、健康水、海水,海水不是直接海水做實驗。首先,紅細(xì)胞、血液細(xì)胞就是長年在海水當(dāng)中,就喝海水,細(xì)胞慢慢變小了、縮小了、萎縮了、沒了,說明什么,人不能喝海水,都知道這個道理。
反過來把細(xì)胞喝純凈水,結(jié)果正相反,細(xì)胞不變小、變大了,細(xì)胞越大、越大、跟氣球似得,變大最后總要破裂,為什么?也是一個低滲透,外面沒有純凈水、沒有礦物質(zhì),滲透壓很低,相對著比細(xì)胞內(nèi)滲透壓要低,這滲透要往高滲透走,這是一個生理作用,一個滲透壓的關(guān)系。大量喝健康水,好水細(xì)胞老是維持著正常的、平衡的、和諧的正常狀態(tài)。我說細(xì)胞做實驗,喝不同的水,效果不一樣,人都由細(xì)胞構(gòu)成,人要健康,所以細(xì)胞要健康;細(xì)胞不健康,人體就不健康。
(旁白:純凈水具有較強的溶解能力,大量飲用后會使身體內(nèi)原有的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)迅速溶解于純凈水中,然后排出體外,使人體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)失去平衡,導(dǎo)致營養(yǎng)不良、免疫力下降。除此之外,純凈水也不利于動植物的生長。)
4、關(guān)于純凈水的植物實驗
在冬天我還做過實驗,冬天的時候很冷,各種植物不發(fā)芽,純凈水、自來水、好水,不同水和植物,結(jié)果是好水就發(fā)芽了,越長越快,自來水中間,純凈水不發(fā)芽,所以這個純凈水對酶活力都有抑制作用,好水對植物的酶的活力有促進(jìn)作用。我們這夏天也是,夏天我們做過實驗,在溫室里做,用不同水做植物實驗,結(jié)果是好水根的密度也長,純凈水根又短而且密度稀稀拉拉的。
我還做過水仙花的實驗,好水水仙花花期很長,開的很艷,純凈水花期很短、很快敗落,而且純凈水、氧化的水容易發(fā)臭,好水不容易發(fā)臭。我們做過魚,把這個魚缸里頭,我們拿瓶子裝魚,封閉性沒有氧,這邊放純凈水、這邊放自來水、這邊放好水,魚放其中,封閉起來都沒有氧,就看生命的抗耐力怎么樣?結(jié)果是好水那里,魚老是游動的很好,純凈水那一組魚很快就死亡。
不管動物實驗也好,包括細(xì)胞實驗也好,植物實驗也好,就是證明生命體,純凈水對各種生命體長期都有副作用,尤其對人體。
(旁白:純凈水對酶的活力有抑制作用,不利于植物的生長;純凈水會降低動物的生命抗耐力,導(dǎo)致快速死亡。從李老師的實驗中,我們可以看出,長期使用純凈水對各種生命體都有副作用。)
5、嬰幼兒、孕婦、老人尤其不要長期喝純凈水
全世界沒有一個國家,把純凈水作為國家的飲水標(biāo)準(zhǔn),只有我們國家才把純凈水作為國標(biāo)。所以我經(jīng)常呼吁,要把純凈水國家標(biāo)準(zhǔn)取締或者修改。很多發(fā)達(dá)國家飲用水標(biāo)準(zhǔn),你看吧,他都嚴(yán)格規(guī)定,礦物質(zhì)必須有最低含量,就是60毫克/升,每升最低最低含60毫克的礦物質(zhì),很多國家的標(biāo)準(zhǔn)。
我們國家有上限,450毫克,不能高于450毫克,太高了不好,但沒有下限,所以給純凈水鉆空子了。最近我們國家又制訂純凈水標(biāo)準(zhǔn),可以定義一個電導(dǎo)率,它不用硬度標(biāo)準(zhǔn),它用電導(dǎo)率,也是10以下就合格。
國家有標(biāo)準(zhǔn)了就合法化了,通過很多這幾年,這個副作用也慢慢在消費者中體現(xiàn)出來,長期喝純凈水對人體的健康,起碼抗免疫能力降低、適應(yīng)能力降低、容易感冒,反正我們北京一個社區(qū),喝了五年的它的社區(qū)安的一個純凈水機,喝的純凈水五年了,每年做體檢,我一看體檢報告,結(jié)果是喝五年純凈水,就是心血管病發(fā)病率高、肥胖病高。很奇怪,北京易感冒季節(jié),首先這個小區(qū)先感冒,患感冒比較多,說明體質(zhì)比較差。
這例子很多,所以我強調(diào)小孩、尤其嬰幼兒,因為嬰幼兒正在生長發(fā)育的時候。純凈水有個外號,外號不是我起的,是消費者起的,叫什么,叫刮骨水。長期喝純凈水,能把我們身體的各種營養(yǎng)素流失掉,特別是鈣流失掉,容易造成這個身體發(fā)軟,所以它外號有個俗名叫刮骨水。小孩、老人千萬不要長期喝,老人一喝,本來是骨質(zhì)疏松,所以骨質(zhì)疏松容易得。孕婦不要喝,孕婦影響兩代人了,長期喝不但影響母親本身發(fā)育,還影響胎兒發(fā)育。所以小孩不要長期喝,孕婦不要長期喝,老人不要長期喝。
L騰翔環(huán)保產(chǎn)品系列:
1、負(fù)電位富氫系列:富氫材料,負(fù)電位陶瓷球,負(fù)電位金屬柱(拋光,未拋光),負(fù)電位金屬顆粒,負(fù)電位金屬片,鎂粒
2、除氯、除重金屬系列:除氯球,亞硫酸鈣顆粒,除氯棒,KDF除重金屬顆粒
3、堿性系列:弱堿球,高堿球,高溫托瑪琳球
4、礦化系列:麥飯石球,木魚石球,礦化球,維C球,富硒球
5、活水系列:高含量小分子球,普通小分子球,負(fù)離子球,遠(yuǎn)紅外球,微晶石,派石,磁能球
6、功能配料:花灑配料,龍頭配料,水機配料,水壺配料,油切寶配料,除煙味配料,溶油濾料,除蘭墨水濾料
7、油切系列:油切球,白色油切球,灰色油切球
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9、烘焙系列:白色烘焙重石、壓盤石、烘焙豆、烤豆
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11、空氣凈化系列:礦晶炭、PPC復(fù)合凈化粉體、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除異味顆粒)
12、氧化鋁系列:高溫氧化鋁粉、高鋁球、中鋁球、低鋁球、研磨球
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